4 lugares especiais para apreciar a culinária italiana em São Paulo

Dia da Imigração Italiana em SP

Graças à chegada dos italianos ao Brasil, em meio à Revolução Industrial, foi que a massa, o pãozinho, a pizza, o risotto, a parmiggiana e tantas outras delícias da culinária do país europeu caíram no gosto dos brasileiros, especialmente dos habitantes de São Paulo. Hummm. Só de pensar nisso, já começa a salivar? Então que tal aproveitar da Comunidade Italiana em SP para saborear as delícias da cidade europeia? É uma boa, né?

Mas antes disso, vamos saber um pouquinho sobre a vinda dos italianos para cá. O Dia Nacional do Imigrante Italiano em todo o território brasileiro é comemorado em 21 de fevereiro, quando chegou a primeira expedição da Itália, em 1874, a bordo do navio La Sofia.

Porém, em São Paulo, a data de celebração mudou. Desde 2008, o estado paulista brinda a chegada dos italianos em 2 de junho, quando foi publicada a lei nº 11.687 que institui oficialmente 21 de fevereiro como o Dia Nacional do Imigrante Italiano. É um pouco confuso, né? Mas é isso mesmo.  

Na época, grande parte dos imigrantes do Norte da Itália se instalou na zona rural, enquanto a maioria do Sul preferiu ficar em áreas urbanas. Por isso, em algumas cidades de São Paulo, os italianos dominaram bairros inteiros, como foi o caso do Brás, do Bixiga e da Mooca.

Mas não são só esses lugares que oferecem os melhores sabores da Itália. Por toda São Paulo é possível degustar receitas maravilhosas. Que tal sentir um pouco do gostinho do país europeu, hein?! Confira 4 dicas de restaurantes italianos que nós do Peixe Urbano selecionamos para você se lambuzar. Mangia que te fa bene!

Jamie’s Italian

Atualmente com mais de  60 unidades espalhadas pelo mundo, o Jamie’s Italian foi fundado por Jamie Oliver e seu mentor Gennaro Contaldo em 2008, em Oxford, na Inglaterra, e chegou a São Paulo em 2015. O restaurante, localizado no Itaim Bibi, oferece o menu “Sempre Sábado” para duas pessoas, por R$ 118.

Para entrada, você pode escolher carpaccio, bruschetta de tomate e ricota, arancini margherita e nachos italianos. Já como prato principal, o cliente pode optar por tagliatelle bolognese do Gennaro, spaghetti alla Norma, risotto de cogumelos, italian steak & fries, salada caesar ou  hambúrguer do Jamie’s Italian.

Ah, e as sobremesas? Humm, que tal brownie épico, panna cotta de baunilha, abacaxi e frozen de iogurte ou sorvete do dia? Uma delícia. Pode escolher.

Pecorino Bar e Trattoria

Com boa parte de seus ingredientes importados da Itália, o Pecorino Bar e Trattoria também é uma ótima opção para comemorar a data. O cardápio conta com opções de entradas, antepastos, massas, grelhados, risotos e sobremesas, além de seleção de vinhos.

Como prato principal, a casa oferece o baby beef à milanesa com risoto de limão siciliano, ravioli de queijo de cabra com molho rosado e tomilho, risotto al ragu di ossobuco ou gnocchi ao molho pomodoro e basílico. O prato italiano com sobremesa e opção de entrada e taça de vinho sai a partir de R$ 39,90 para até duas pessoas. Vale a pena conferir e se deliciar.

Jardim Secreto Bistrô

Se está à procura de muito sabor, a dica é o Jardim Secreto Bistrô. O restaurante apresenta bruschetta all partenopea ou salada tropical como entrada. O prato principal é composto por delicioso risoto ítalo-brasiliano, leva abóbora, carne-seca, ervas frescas e parmesão. E para se deliciar ainda mais, a sobremesa: brownie de chocolate acompanhado de sorvete de creme. Imperdível, não é mesmo?

Ristorante Italiano Don Camillo

O Ristorante Don Camillo apresenta à mesa várias opções da culinária italiana com massas e molhos de fabricação própria. Com mais de 30 anos de tradição familiar, o restaurante oferece maravilhosas receitas passadas de geração para geração, por R$ 97,80.

O destaque  é o rodízio de  lasanha, nhoque à bolonhesa e cinco queijos, canelone de mussarela ao sugo e de carne aos cinco queijos; espaguete carbonara e ao alho e óleo, além dos risotos de shimeji, shitake e isca de frango.

E aí, ficou com água na boca? Então aproveite as ofertas do Peixe Urbano com o melhor da culinária da Itália para aproveitar o dia Comunidade Italiana em SP.