Turismo gastronômico no Brasil: experiências incríveis para saborear nas férias de julho

O Brasil possui uma grande diversidade de culturas ao longo do extenso território, com tradições, histórias, artes e culinárias características para cada região. As férias de julho podem ser uma boa oportunidade de conhecer a pluralidade do país e experimentar as comidas típicas. Por isso, a equipe do Peixe Urbano, maior plataforma de ofertas locais do Brasil, selecionou algumas experiências gastronômicas que valem muito a pena experimentar.

Salvador (BA)

Moqueca de camarão: ensopado de peixes, frutos do mar e tomates maduros conhecido em todo o território nacional. Na Bahia, a receita leva dendê e leite de coco e é servida em uma panela de barro. Onde degustar: Palhoça Bar e Restaurante (a partir de R$ 68,90). Onde ficar: Hotel Sol Victoria Marina (a partir de R$ 169).

Belo Horizonte (MG)

Frango com quiabo: ensopado de frango caipira com quiabo é um prato tradicional no estado de Minas Gerais. A dica é buscar os restaurantes clássicos, que não usam frango industrializado, para experimentar a receita original. Onde comer: Rancho Verde Restaurante (a partir de  R$ 39,90). Onde ficar: Hotel BH Palmares (a partir de R$ 149).

Porto Alegre (RS)

Rodízio de churrasco: muitas churrascarias brasileiras se inspiram na culinária do Rio Grande do Sul, que possui rodízios dos cortes mais valorizados de carne. Há quem diga que os gaúchos são os donos do melhor churrasco do Brasil. Além disso,  região é referência na modalidade. Onde comer: Estrela Gaúcha (a partir de R$ 31,90). Onde ficar: Dan Inn Porto Alegre (a partir de R$ 99).

São Paulo (SP)

Coxinha: o aperitivo salgado pode ser encontrado em todo o Brasil, mas a coxinha de São Paulo é bastante valorizada, principalmente, pelos próprios paulistanos. Ela é perfeita para acompanhar uma cervejinha no happy hour, no lanche da tarde ou até no café da manhã. O importante é conhecer o quitute produzido e amado pela capital paulista. Onde comer: 12 Burguer and Beer (a partir de R$ 13,90). Onde ficar: Braston Augusta (a partir de  R$ 119).

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